Sipas një studimi të ri, të ushqyerit shëndetshëm në moshën e mesme është thelbësor për një plakje të mirë. Studiuesit zbuluan se konsumimi kryesisht i ushqimeve me bazë bimore dhe kufizimi i mishit dhe produkteve të përpunuara nga mosha 40 vjeç redukton rrezikun e sëmundjeve të rënda me 70%.
Studimi, i udhëhequr nga Shkolla e Shëndetit Publik HarvardT.H. Chan dhe i publikuar në Nature Medicine, analizoi zakonet ushqimore të mbi 105,000 të rriturve gjatë një periudhe 30-vjeçare. Plakja e shëndetshme u përkufizua si arritja e moshës 70 vjeç pa sëmundje kronike madhore, duke ruajtur shëndetin kognitiv, fizik dhe mendor.
U studiuan tetë modele dietike, të gjitha të lidhura me plakjen e shëndetshme, duke sugjeruar se nuk ka një dietë të vetme më të mirën. Dietat më të dobishme përfshinin Indeksin Alternativ të Ushqyerjes së Shëndetshme (AHEI), Dietën MIND (Mediterranean-DASH Intervention for NeurodegenerativeDelay) dhe Indeksin e Shëndetit Planetar (PHDI). Këto dieta theksojnë konsumin e frutave, perimeve, drithërave të plota, arrave dhe bishtajoreve, me një konsum të moderuar të ushqimeve të shëndetshme me bazë shtazore si peshku dhe produktet e bulmetit.
Profesor Frank Hu, një nga bashkautorët e studimit, vuri në dukje qasjen më të gjerë të kërkimit: “Në vend që të fokusohemi te sëmundje specifike apo jetëgjatësia, ne shqyrtuam ndikimin e dietës në pavarësinë dhe cilësinë e jetës në pleqëri.”
Ndër pjesëmarrësit, 9.3% u plakën shëndetshëm. Ata që ndoqën dietën AHEI kishin 86% më shumë gjasa të arrinin një plakje të shëndetshme në moshën 70 vjeç dhe 2.2 herë më shumë gjasa ta bënin këtë në moshën 75 vjeç. Dieta PHDI, e cila thekson ushqimet me bazë bimore dhe minimizon ato me bazë shtazore, gjithashtu dha rezultate të forta.
Nga ana tjetër, një konsum i lartë i ushqimeve ultra të përpunuara, si mishi i përpunuar, pijet me sheqer dhe ushqimet e shpejta, lidhej me përkeqësim të shëndetit.
Profesoreshë Marta Guasch-Ferré nga Universiteti i Kopenhagës theksoi rëndësinë e këtyre gjetjeve: “Modelet ushqimore të pasura me ushqime me bazë bimore dhe me një sasi të moderuar të ushqimeve të shëndetshme me bazë shtazore mund të nxisin një plakje të përgjithshme të shëndetshme.”
Dr. Anne-Julie Tessier nga Universiteti i Montrealit shtoi: “Nuk ka një dietë që i përshtatet të gjithëve. Ushqyerja e shëndetshme mund të përshtatet me nevojat dhe preferencat individuale.”
Ndërsa studimi u përqendrua te profesionistët e shëndetit, studiuesit sugjerojnë se kërkime të mëtejshme në grupe të ndryshme socio-ekonomike mund të ofrojnë njohuri shtesë. / Talker News – Syri.net
Discussion about this post