Kuzhinë

Është një shprehje që thotë se kuzhina  është“zemra e shtëpisë”, dhe kjo është shumë e vërtetë. Edhe nëse nuk jeni...

Kuzhina shqiptare renditet këtë vit në vendin e 91, nga 100 vende që klasifikon faqja Taste Atlas. Ajo është vlerësuar...

Panetonia është ëmbëlsira më e preferuar e Krishtlindjeve. Megjithëse është ëmbëlsirë italiane edhe ne e kemi përqafuar si ide, që...

Enët e gatimit prej qeramike janë një alternativë e mirë kundrejtë tenxhereve dhe tiganëve të zakonshëm. Tenxheret e gatimit prej...

Kripa ka aftësinë të transformojë plotësisht shijen e gatimeve tona. Megjithatë, sfida më e madhe me kripën qëndron tek koha...

Kastravecët turshi kanë shumë përfitime. Si një ushqim i fermetuar, janë të pasur me baktere të mira që ndihmojnë në...

Gjethet e dafinës gjejnë përdorim të gjerë në mjekësinë popullore. Efektet e tyre mirëbërëse promovojnë shëndetin e organizmit. Por krahas...

Kripa nuk është e shëndetshme në momentin kur konsumohet më tepër se ç’duhet. Nuk bëhet fjalë që ky ushqim të...

Konservimi e mban ushqimin të freskët dhe të mirë për t’u ngrënë, veçanërisht atë që është i prirur për zhvillimin...

Shalqiri është frut i stinës dhe ndër më të preferuarit në këto ditë të nxehta. Ai jo vetëm është i...